Hornos a leña y a gas.

Hornos para empotrar, para mesada o con pie.

Horno ÑUKE con base

Todos los hornos a leña de calor envolvente y fuego continuo tienen el mismo principio de funcionamiento.

Poseen 2 cámaras independientes: la superior para la cocción y la inferior para el fuego (muy similar a las cocinas económicas, pero con una cocción mas pareja).

El calor, el fuego y los gases de la combustión generados en el fogón envuelven la caja de cocción superior (sin tomar contacto, ni contaminar con la comida) calentando rápidamente las paredes metálicas que irradian calor a la comida de forma envolvente logrando una cocción pareja de los alimentos.

En todos los modelos se puede usar cualquier tipo de combustible: recortes de madera o leña, ramas de la poda, cartón, papel y hasta se podría colocar un mechero de gas. NO es recomendable usar plásticos, madera húmeda o cualquier otro producto que ensucie la chimenea y las paredes por donde pasa el humo (se corre el riesgo que se tape).

No hay grandes diferencias entre los modelos, en funcionamiento son muy similares, en calidad hay algunas diferencias que se notan también en los precios, otras diferencias son el volumen interno del horno y fogón (comodidad de uso), tamaños de visores, burletes en puertas...

Algunos modelos vienen solo para empotrar y otros ofrecen una versión revestida en chapa para evitar la obra de albañilería (revestirlo), estas versiones no son aptas para intemperie.

Si los comparamos con modelos similares como los tradicionales hornos de barro o las cocinas a leña, la mayoría de estos hornos tienen grandes ventajas:

Recomendaciones:

El mejor funcionamiento se logra en los modelos empotrados porque las paredes de mampostería y el aislante que se usa en la instalación mantienen mucho mejor el calor necesitando menos combustible (siempre que se instale de la manera correcta).

Si la idea es instalarlo a la intemperie también recomendamos los empotrables ya que el revestimiento de mampostería no se oxida como el metálico de los modelos que ya vienen listos para usar.

Si se uso las versión con base en el exterior, habría que proteger el revestimiento metálico de la humedad con alguna funda o un alero para evitar que se moje, de lo contrario se necesitará repintarlo muy seguido (si se uso funda, chequear que no condese).

Estos modelos son muy fáciles de adaptar para usarlos con gas, cualquier gasista puede instalar un mechero dentro del fogón (igualmente es tan sencillo usarlo con madera que no tiene mucho sentido hacer esa adaptación). Para los que quieren usarlo con gas recomendamos los nuevos modelos a gas TROMEN (son para uso exclusivo con gas, no se pueden usar a leña).

Para calentarlo, no es necesario usar madera dura, lo ideal es usar ramas finas o madera blanda que hace mucha llama, una vez que se llega a la temperatura deseada, se puede mantener con brasas (ahí si la madera duda es mejor).

Hornos para empotrar

MAITEN / I

Horno a leña MAITEN, de calor envolvente, gran capacidad
123
102
66
82
86
50
80
5
Acero inoxidable
Burletes en puertas / chimeneas unificadas / salida de vapor regulable / vidrios de horno y fogón grandes / mayor comodidad.
Insertable 65660

Don Vicente / I

Horno a leña Don Vicente, de calor envolvente, para Empotrar
166
28
66
85
86
49
80
4
Fundición / Acero / Enlozado
Robustez / Amplitud / Diseño.
para Empotrar 54850

TRH / I

Horno a leña TRH, de calor envolvente, para empotrar
71
41
56
78
76
39
70
4
Acero / Enlozado
Buena relación precio / calidad.
Insertable 41300

Tango / I

Horno a leña Tango, de calor envolvente, para empotrar
58
27
58
39
70
4
Acero / Enlozado
Económico.
Insertable 26800

ÑK 90 / I

Horno a leña Ñuke 90, de calor envolvente, para Empotrar
104
40
61
89
82
39
78
3
Acero / Enlozado
Mayor Profundidad.
para Empotrar 45490

ÑK 60 / I

Horno a leña Ñuke 60, de calor envolvente, para Empotrar
72
27
61
63
74
39
55
3
Acero / Enlozado
Menor Profundidad.
para Empotrar 36180

TRHG / I

Horno a gas TRHG, de calor envolvente, para Empotrar
77
60
86
71
39
70
4
Acero / Enlozado
Diseño / calidad.
A Gas para Empotrar 45500

Hornos para mesada

Don Vicente / M

Horno a leña Don Vicente, de calor envolvente, para Mesada
166
28
66
85
86
49
80
4
Fundición / Acero / Enlozado
Robustez / Amplitud / Diseño.
para Mesada 66190

Don Julian / M

Horno a leña Don Julian, de calor envolvente, para Mesada
166
28
66
85
86
49
80
4
Fundición / Acero / Enlozado
Robustez / Amplitud.
para Mesada 59930

TRH / M

Horno a leña TRH, de calor envolvente, para mesada
71
41
60
81
77
39
70
4
Acero / Enlozado
Buena relación precio / calidad.
Para Mesada 43500

Tango / M

Horno a leña Tango, de calor envolvente, para mesada
58
27
58
78
68
39
70
4
Acero / Enlozado
Económico.
Para Mesada 29800

ÑK 90 / M

Horno a leña Ñuke 90, de calor envolvente, para Mesada
104
40
65
93
84
39
78
3
Acero / Enlozado
Mayor Profundidad.
para Mesada 52270

ÑK 60 / M

Horno a leña Ñuke 60, de calor envolvente, para Mesada
72
27
61
63
78
39
55
3
Acero / Enlozado
Menor Profundidad.
para Mesada 40330

TRHG / M

Horno a gas TRHG, de calor envolvente, para mesada
77
60
86
71
39
70
4
Acero / Enlozado
Diseño / calidad.
A Gas para Mesada 48000

Tango 56 / M

Horno a gas Tango 56, de calor envolvente, para mesada
66
56
75
65
39
70
4
Acero / Enlozado
Económico.
A Gas para Mesada 25800

Tango 78 / M

Horno a gas Tango 78, de calor envolvente, para mesada
66
78
50
65
70
39
4
Acero / Enlozado
Económico / Ancho.
A Gas para Mesada 27800

Hornos con base

Don Vicente / P

Horno a leña Don Vicente, de calor envolvente, con Base
166
28
66
85
160
49
80
4
Fundición / Acero / Enlozado
Robustez / Amplitud / Diseño.
Con Base 76880

Don Julian / P

Horno a leña Don Julian, de calor envolvente, con Base
166
28
66
85
160
39
70
4
Fundición / Acero / Enlozado
Robustez / Amplitud.
Con Base 70610

TRH / P

Horno a leña TRH, de calor envolvente, con Base
71
41
60
81
150
39
70
4
Acero / Enlozado
Buena relación precio / calidad.
Con Base 49300

Tango / P

Horno a leña Tango, de calor envolvente, con Base
58
27
58
85
143
39
70
4
Acero / Enlozado
Económico.
Con Base 34200

ÑK 90 / P

Horno a leña Ñuke 90, de calor envolvente, con Base
104
40
65
93
168
39
78
3
Acero / Enlozado
Mayor Profundidad.
Con Base 57960

ÑK 60 / P

Horno a leña Ñuke 60, de calor envolvente, con Base
72
27
61
70
163
39
55
3
Acero / Enlozado
Menor Profundidad.
Con Base 45860

TRHG / P

Horno a gas TRHG, de calor envolvente, con Base
77
60
113
153
39
70
4
Acero / Enlozado
Diseño / calidad.
A Gas con Base 54500

Tango 56 / P

Horno a gas Tango 56, de calor envolvente, con Base
66
60
86
153
39
70
4
Acero / Enlozado
Económico.
A gas con Base 31000