Este nuevo modelo de horno de calor envolvente es similar en funcionamiento al ya conocido horno a leña TRH pero con quemador a gas.
En la parte inferior están el mechero de gas, este quemador tiene encendido piezoeléctrico, termocupla y sistema Multigas que permite usar con gas natural (así viene de fábrica) o con gas envasado (para esto hay que cambiar los inyectores que vienen incluido como accesorios adicionales con el horno, como se indica el manual de usuario).
El calor generado por la llama calienta el piso del horno y en su recorrido hacia la chimenea en la parte superior pasa por los laterales logrando un calor parejo y envolvente sin contaminación en el interior del horno.
El interior de la cámara de cocción está enlozado para un limpieza mas simple, tiene 3 niveles para colocar bandejas (2 estantes y el piso de tejuelas refractarias). |