🚚 Envío gratis en CABA y GBA +info
🏷️ Planes de cuotas +info

Hornos a leña ÑUKE.

Hornos de calor envolvente, de fuego directo y estufas con horno.

Horno Ñuke 90 con pie

ÑUKE tiene varios tipos de hornos, de calor envolvente o con fuego directo.

Los mas usados por su prácticidad son los de calor envolvente donde el fuego se hace en la caja inferior, la llama, el calor y el humo rodea el caja superior (donde se cocina sin contaminación porque está aislada) y sale por la chimenea en la parte superior.

Los de fuego directo usan la misma cámara para el fuego y para cocinar (como en los hornos de barro), en estos modelos lo que se cocina toma el gusto y olor de lo que se está quemando (no se puede quemar cualquier madera).

Horno Ñuke 60 con pie

Hornos de calor envolvente

ÑUKE tiene 2 medidas de hornos de calor envolvente muy similares, solo se diferencian en la profundidad, en cada medida hay versiones para empotrar, de mesada o con pie. También hay una estufa con horno (BAHIA) con el mismo sistema.

La línea 60 es ideal para usar en espacios con poca profundidad y la 90 ideal para cocinar piezas de gran tamaño (bichos de mas de 10 kg).

Las versiones para empotrar (bien instaladas) logran una cocción mas pareja con menor consumo y mantienen el calor por mas tiempo.

Las versiones para mesada (es el mismo horno de empotrar revestido en chapa y con una manta aislante) simplifican un poco la instalación (se evita tener que revertir en mampostería).

Las versiones con pie (es el mismo horno para mesada pero con una base con ruedas) que permite transportarlo, la versión mas grande (NK90) viene con 4 ruedas y el mas chico (NK60) solo con 2.

Ninguna de las versiones son aptas para intemperie (si se mojan de arruina la pintura).
Si la idea es instalarlo al exterior habrá que protegerlo, la versión empotrada con un techo o visera que evite que la lluvia le de al frente (todo lo demás estará protegido con el material que se use para revestirlo), en las versiones para mesada o con base (carro) habrá que protegerlo con una funda (recomendamos revisar que no condense humedad del suelo) o debajo de un techo.

Horno Pizzero tipo Napolitano

Hornos de fuego directo

El nuevo Horno Pizzero, usa el mismo funcionamiento que un tradicional horno de barro, se cocina en el mismo lugar donde se hace el fuego, esto le da a lo que se cocina un gusto y olor especial.

El funcionamiento es simple (aunque tiene sus complicaciones también). Se hace el fuego en el mismo lugar donde se cocina, para calentarlo se necesita llama fuerte, de madera blanda y fina, una vez que se llega a la temperatura deseada (en realidad un poco mas alta que la de cocción), se retira el fuego, se limpia el piso y se cocina con el calor residual (se puede dejar algo de brazas en un lateral para que mantenga el calor un rato mas).

Si se enfría hay que volver a hacer todo el proceso nuevamente.

Para los que no le gusta el ahumado es una desventaja este tipo de horno, en estos casos hay que usar los de calor envolvente donde el fuego se hace en otro compartimento. (los modelos que describimos antes, mas arriba )

Estufa BAHIA, con Horno de calor envolvente

Estufa con horno

El modelo BAHIA es una estufa de doble combustión que en la parte superior tiene un horno de calor envolvente (con el mismo sistema de cocción) pero con un tamaño bastante menor.
Este modelo es ideal cuando se necesita calefacción por tener un rendimiento muy superior a cualquier horno, un consumo inferior y una mayor duración de la carga de leña.

La gran ventaja del modelo BAHIA con respecto de otras estufas con horno es que además de la chimenea tiene otra conexión por donde sale el vapor y el olor de los que se cocina y se puede conectar con un caño al exterior, de esta manera se evita el olor a comida dentro del ambiente.

Las desventajas son: no es la estufa mas eficiente, no tiene burlete en la puerta y consume mas que otros modelos (que otros modelos con burlete, pero sigue siendo mas eficiente que calefaccionar con un horno) y si se necesita usar la estufa a la máxima potencia el horno levanta tanta temperatura que no se puede cocinar nada.

Hornos ÑUKE

ÑK 90 / I

Horno a leña Ñuke 90, de calor envolvente, para Empotrar
97
40
61
87
82
39
78
3
Acero / Enlozado
Mayor Profundidad.
para Empotrar 887930
Leña

ÑK 60 / I

Horno a leña Ñuke 60, de calor envolvente, para Empotrar
67
27
61
63
82
39
55
3
Acero / Enlozado
Menor Profundidad.
para Empotrar 742480
Leña

ÑK 90 / M

Horno a leña Ñuke 90, de calor envolvente, para Mesada
97
40
61
87
82
39
78
3
Acero / Enlozado
Mayor Profundidad.
para Mesada 1021750
Leña

ÑK 60 / M

Horno a leña Ñuke 60, de calor envolvente, para Mesada
67
27
61
63
82
39
55
3
Acero / Enlozado
Menor Profundidad.
para Mesada 809050
Leña

ÑK 90 / P

Horno a leña Ñuke 90, de calor envolvente, con Base
97
40
74
103
165
39
78
3
Acero / Enlozado
Mayor Profundidad.
Con Base 1093980
Leña

ÑK 60 / P

Horno a leña Ñuke 60, de calor envolvente, con Base
67
27
61
70
163
39
55
3
Acero / Enlozado
Menor Profundidad.
Con Base 874700
Leña

Bahia

Estufa Bahia de alto rendimiento con horno superior
46
59
43
135
39
31
3
Acero / Refractarios
Alto Rendimiento en Calefacción.
Con Base 1789900
Ver Promo
Leña

Mas Imágenes de Hornos

NK60 con pie

Horno a leña ÑUKE60, de calor envolvente
Detalle de puerta y bandeja.

NK60 con pie

Horno a leña ÑUKE60, de calor envolvente
Horno con base.

NK60 para mesada

Horno de calor envolvente para mesada - Ñuke60
Detalle de puertas, bandeja, rejilla y fogón.

NK60 para mesada

Horno de calor envolvente para mesada - Ñuke60
Instalado en parrilla.

NK90 empotrado

Horno de calor envolvente para empotrar - Ñuke90
Horno empotrado.

Bahía

Bahia con Horno de calor envolvente
Salamandra de ato rendimiento con horno envolvente superior.

Horno Pizzero

Horno Pizzero a leña
Horno a leña Pizzero.

Horno Pizzero

Horno Pizzero a leña
Horno a leña Pizzero.