Hornos a gas.

Hornos familiares o semi industriales.

Horno TRHG - TROMEN - Empotrado

Hornos familiares para quinchos o galerías

Actualmente TROMEN tiene varios modelos de hornos a gas, todos con estilo de exterior.

Hay 2 líneas bien diferencias: la línea TRHG son los mas conocidos porque hace muchos años que se fabrican y los de mejor calidad y la nueva línea TANGO que son versiones mas económicas con el mismo sistema de cocción.

Recomendamos la instalación de la línea original (TRHG) ya que la calidad es superior lo que garantiza una mayor vida útil.

En la línea TANGO para abaratar costo se han reducido mucho los espesores del material y eso acorta la vida útil. En la forma de cocinar no cambia con respecto al modelo original (TRHG).

Cualquiera de las 2 líneas de hornos usan casi el mismo tamaño de bandeja, van bien para lo que cualquiera puede cocinar frecuentemente (se complica si se quiere hornear un bicho, hasta 8 kg va bien, mas grandes hay que trozarlos).

Estas versiones no son tan potentes (el quemador es de 5.200 cal) como los modelos a leña (en estos modelos la potencia supera las 10.000 cal), necesita mucho mas tiempo para levantar temperatura, si se busca el horno para hacer pizzas a la piedra recomendamos usar los modelos a leña o los modelos SEMI INDUSTRIALES.

Las líneas TRHG tienen versiones para empotrar, para usar sobre mesada (vienen revestidas) y con base, los TANGO no tienen versiones para empotrar (se reviste el modelo de mesada).

Horno CF90 con base

Hornos Semi Industriales

La línea de hornos Semi Industriales fue diseñada para uso Gastronómico Comercial, en la actualidad también se usan en el hogar en quinchos, galerías, SUMs...

Se pueden usar sobre mesadas (entran en casi todas ya que tienen 60 cm de profundidad) o integrarlos dentro de la estructura de una parrilla.

Estos modelos son ideales para cocinar pizzas y empanadas ya que tienen una gran potencia, también se puede graduar para cocinar cualquier otra comida que necesite menor potencia.

Hay modelos para mesada o con bases (fijas o con ruedas). El modelo para mesada se puede empotrar (teniendo en cuenta dejar la ventilación correspondiente).

Estos modelos tienen bastante mas potencia que un horno convencional (7.000 o 9.000 cal), están disponibles en 60 y 90 cm de ancho.

Hay una versión con puerta ciega y otra con vidrio que permite ver el estado de la cocción y un estilo mas moderno.

La estructura de es acero inoxidable esmerilado (con un acabado excelente con muy buena estética), tiene piso refractario (ideal para cocinar pizzas).

La versión con puerta ciega viene con pirómetro para controlar la temperatura y la de puerta vidriada no.

El quemador del horno tiene válvula de seguridad y está fabricado en acero inoxidable lo que garantiza una duración superior.

La puerta es muy robusta, tiene bisagras y resorte industrial mucho mas reforzado que cualquier modelo convencional.
Además trae burlete siliconado para un cierre mas hermético evitando pérdidas de calor.

Advertencia:

Estos hornos fueron diseñados para uso industrial, necesitan un tramite distinto al de una vivienda para ser aprobados (consulte a su gasista de confianza).

Esta línea también cuenta con anafes, cocinas, y parrillas.

Recomendaciones

Ninguna de las versiones son aptas para intemperie (si se mojan se arruina la pintura), si la idea es instalarlo al exterior habrá que protegerlo, si es la versión empotrada con un techo o visera que evite que la lluvia moje el frente (todo lo demás estará protegido con el material que se use para revestirlo, las versiones para mesada y/o con base (carro) habrá que protegerlo con una funda o debajo de un techo.

Hornos a gas - Semi Industriales

CF60

Horno Semi Industrial CF60
CF
7000
Medida Exterior
60
64
60
Medida Interior
49
35
55
90
91710

CF60 Deluxe

Horno Semi Industrial CF Deluxe con puerta de vidrio
CF
7000
Medida Exterior
60
64
60
Medida Interior
49
35
55
90
100800

CF90

Horno Semi Industrial CF90
CF
9000
Medida Exterior
90
64
60
Medida Interior
79
35
55
150
122950

CF90 Deluxe

Horno Semi Industrial CF Deluxe con puerta de vidrio
CF
9000
Medida Exterior
90
64
60
Medida Interior
79
35
55
150
132570

CF60 con carro

Horno Semi Industrial CF y Base con estante inferior
CF
7000
Medida Exterior
60
144
60
Medida Interior
49
35
55
90
114030 - Discontinuado - Sin stock

CF60 Deluxe con carro y estante

Horno Semi Industrial CF Deluxe con puerta de vidrio y Base con estante inferior
CF
7000
Medida Exterior
60
144
60
Medida Interior
49
35
55
90
124650 - Discontinuado - Sin stock

CF90 Deluxe con base y estante

Horno Semi Industrial CF Deluxe con puerta de vidrio y Base con estante inferior
CF
9000
Medida Exterior
90
144
60
Medida Interior
79
35
55
150
156550 - Discontinuado - Sin stock

Base CF60

Base para apoyar Horno Semi Industrial, Parrilla o Anafes CF
CF
Medida Exterior
60
80
60
18430 - Discontinuado - Sin stock

Base con estante CF60

Base con estante inferior para apoyar Horno Semi Industrial, Parrilla o Anafes CF
CF
Medida Exterior
60
80
60
19960 - Discontinuado - Sin stock

Carro 2 ruedas CF60

Base con 2 ruedas para apoyar Horno Semi Industrial, Parrilla o Anafes CF
CF
Medida Exterior
60
80
60
22320 - Discontinuado - Sin stock

Carro 2 ruedas con estante CF60

Base con 2 ruedas y estante inferior para apoyar Horno Semi Industrial, Parrilla o Anafes CF
CF
Medida Exterior
60
80
60
23850 - Discontinuado - Sin stock

Base CF90

Base para apoyar Horno Semi Industrial, Parrilla o Anafes CF
CF
Medida Exterior
90
80
60
20760 - Discontinuado - Sin stock

Base con estante CF90

Base con estante inferior para apoyar Horno Semi Industrial, Parrilla o Anafes CF
CF
Medida Exterior
90
80
60
23980 - Discontinuado - Sin stock

Carro 2 ruedas CF90

Base con 2 ruedas para apoyar Horno Semi Industrial, Parrilla o Anafes CF
CF
Medida Exterior
90
80
60
23310 - Discontinuado - Sin stock

Carro 2 ruedas con estante CF90

Base con 2 ruedas y estante inferior para apoyar Horno Semi Industrial, Parrilla o Anafes CF
CF
Medida Exterior
90
80
60
26530 - Discontinuado - Sin stock

Hornos a gas - Familiares

TRHG / I

Horno a gas TRHG, de calor envolvente, para Empotrar
77
5200
60
86
71
39
70
4
Acero / Enlozado
Diseño / calidad.
A Gas para Empotrar 205700

TRHG / M

Horno a gas TRHG, de calor envolvente, para mesada
77
5200
60
86
71
39
70
4
Acero / Enlozado
Diseño / calidad.
A Gas para Mesada 212100

Tango 56 / M

Horno a gas Tango 56, de calor envolvente, para mesada
66
5200
56
75
65
39
70
4
Acero / Enlozado
Económico.
A Gas para Mesada 121100

Tango 78 / M

Horno a gas Tango 78, de calor envolvente, para mesada
66
5200
78
50
65
70
39
4
Acero / Enlozado
Económico / Ancho.
A Gas para Mesada 133700

Napoles

Horno Pizzero NAPOLES de TROMEN para usar sobre hornallas
60
53
17
35
45
10
Acero inoxidable
Económico / Sin instalación
Se usa sobre hornallas o cualquier otra fuente de calor
37600

TRHG / P

Horno a gas TRHG, de calor envolvente, con Base
77
5200
60
113
153
39
70
4
Acero / Enlozado
Diseño / calidad.
A Gas con Base 250000

Tango 56 / P

Horno a gas Tango 56, de calor envolvente, con Base
66
5200
60
86
153
39
70
4
Acero / Enlozado
Económico.
A gas con Base 158900